Prodotti tipici in vendita

All'interno di una grotta scavata nella roccia il ristorante La Locanda Francescana espone prodotti tipici della migliore tradizione di Norcia.
Salumi ed insaccati fatti artigianalmente con le migliori carni, che rendono i prodotti delle prelibatezze culinarie sane, gustose e nutrienti.

Diavoletto
Pecorino fresco al peperoncino

Prezzo al Kg € 20,00*
Palle del nonno
Salame di maiale tipico di Norcia

Prezzo al Kg € 20,00*
Nerone
Pecorino stagionato dal sapore forte e piccante

Prezzo al Kg € 20,00*
Porchetta
Porchetta di Poggio Bustone

Prezzo al Kg € 18,00*
Pecoraro
Pecorino fresco dal sapore delicato

Prezzo al Kg € 16,00*
Porchetto
Salame di maiale dalla caratteristica forma di maialino
Prezzo al Kg € 20,00*
Pecorino di fossa
Pecorino stagionato in grotta dal sapore forte e piccante

Prezzo al Kg € 23,00*
Pressatina piccante
Salame di maiale piccante di forma schiacciata

Prezzo al Kg € 18,00*
Scodellato
Pecorino fresco da tavola

Prezzo al Kg € 16,00*
Prosciutto bauletto
Prosciutto di maiale semidolce disossato di circa Kg 5

Prezzo al Kg € 20,00*
Tartufello
Pecorino semistagionato al tartufo

Prezzo al Kg € 25,00*
Prosciutto IGP
Prosciutto di maiale semidolce di Norcia

Prezzo al Kg € 18,00*
Aquilano
Salame di maiale di forma schiacciata

Prezzo al Kg € 20,00*
Prosciutto nostranello



Prezzo al Kg € 20,00
Bastoni Calabria piccanti
Salame piccante

Prezzo al Kg € 18,00*
Culatello di Norcia
Cuore di prosciutto semidolce in tagli da circa Kg 1

Prezzo al Kg € 23,00*
Bocconcini
Salsicce di maiale

Prezzo al Kg € 18,00*
Salame al cervo
Salame di cervo di forma schiacciata

Prezzo al Kg € 20,00*
Bocconcini tartufati
Salsicce di maiale con tartufo

Prezzo al Kg € 24,00*
Salame campagnolo
Salame magro

Prezzo al Kg € 18,00*
Cacciatorino
Salamini di maiale

Prezzo al Kg € 18,00*
Salame casareccio


Prezzo al Kg € 18,00*
Ciauscolo
Salame spalmabile di origine marchigiana

Prezzo al Kg € 14,00*
Salame al cinghiale


Prezzo al Kg € 20,00*
Cinghialetto al tartufo
Salame di cinghiale con tartufo

Prezzo al Kg € 24,00*
Salamella romana
Salame di maiale morbido

Prezzo al Kg € 18,00*
Coglioni di mulo
Salame di maiale con lardello centrale

Prezzo al Kg € 20,00*
Salame nursino
Salame tipico di Norcia

Prezzo al Kg € 20,00*
Coppa
Coppa casareccia

Prezzo al Kg € 12,00*
Salame perugino


Prezzo al Kg € 16,00*
Corallina
Salame

Prezzo al Kg € 20,00*
Salame toscano


Prezzo al Kg € 16,00*
Cotechino
Cotechino di Norcia

Prezzo al Kg € 10,00*
Salame ubriaco
Salame di maiale al vino rosso

Prezzo al Kg € 20,00*
Fiaschetta
Salame di maiale a forma di fiaschetta

Prezzo al Kg € 20,00*
Salame ventricina
Salame leggermente piccante

Prezzo al Kg € 18,00*
Fiaschetta al tartufo
Salame di maiale al tartufo a forma di fiaschetta

Prezzo al Kg € 24,00*
Salsiccia casareccia
Salsiccia di maiale

Prezzo al Kg € 18,00*
Finocchiona
Salame di maiale con finocchio

Prezzo al Kg € 20,00*
Salsiccia cinghialina
Salsiccia di cinghiale

Prezzo al Kg € 18,00*
Gobbo di Norcia
Salame di maiale

Prezzo al Kg € 20,00*
Salamella fegato
Salsiccia di fegato di maiale

Prezzo al Kg € 15,00*
Guanciale
Guanciale di maiale (ingrediente basilare per gli spaghetti all'amatriciana)
Prezzo al Kg € 12,00*
Salsiccia Norcia
Salsiccia di maiale fresca

Prezzo al Kg € 10,00*
Lonza
Lonza di maiale

Prezzo al Kg € 18,00*
Salsiccia Siena
Bocconcini di maiale

Prezzo al Kg € 16,00*
Lonzino
Lonza magra

Prezzo al Kg € 20,00*
Schiacciata
Salame di maiale di forma schiacciata

Prezzo al Kg € 20,00*
* i prezzi si intendono iva 10% compresa

  • come ordinare

  • condizioni di vendita e modalità di spedizione

 
 
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